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アーモンドミルク。

ココナッツオイルやらアーモンドミルクやらが話題になっていると、ついつい気になってしまう私です。先日も、「みんなのプロジェクト」というサイトでアーモンドミルクを使ったドリンクのレシピコンテストがあったので、応募しておりましたところ…

なんと準グランプリを頂きました〜♪
3つのレシピを応募して、入賞したのは「スプーンで食べるように飲むカスタードドリンク」でした。私としては、もう1個のレシピの方が自信あったのだけど。
入賞レシピは筑波乳業さんのサイトに掲載されていますので、良かったらご覧くださいませ。

そして賞品として、アーモンドミルク2種類とデザートソースを3種類送って頂きました!ありがとうございます!
レシピで使ったのは、サラッとしたアーモンドミルク10というものですが、賞品で頂いた中にアーモンドミルク12濃厚タイプというのがありました。これが、めっちゃ美味しかったのでびっくり〜!ゆるいヨーグルトくらいの硬さなんですが、食べた感じもヨーグルトに近くて、何もかけなくてもそのままで美味しい!もちろん、デザートソースをかけても。

濃厚タイプはカルディとかにも置いてないみたいなんで、どこかで見かけたら買占めとかなくては!


 

Posted by emmy at 17:52 | 美味しいもの | comments(3)

マジック桜。

マジック桜をもらいました。これ、12時間で桜が満開になるというものです。どういうことでしょうか?
まず、茶色の厚紙を組み立てて枝を広げます。そこへ、マジックの素の透明の液体をかけます。その後、ただ待つのみ。
一時間くらいたつと、少しずつピンクの花が咲き始めました。揺れたり触ったりするとすぐに散ってしまうので息を殺して見つめます。
朝、起きたら満開になってました〜
このまま30日くらい楽しめるようです。
不思議なもんですねぇ。

 

Posted by emmy at 08:32 | その他 雑記 | comments(0)

ピカピカの一年生。

季節外れの寒さで、しかも朝から小雨が降り続く日でしたが、次男の入学式に行って来ました。
入学式に参列するのは初めてです。というのも、長男は入学式当日の朝具合が悪くてまさかの欠席だったのです。少し持ち直して、式が終わって写真撮影のところからは参加したんですよね。
なので今回、へぇ〜入学式ってこんな感じなのか〜と新鮮な気持ちでした。
何人も同じ保育園からの友達がいるけれど、親と離れて上級生に連れられて行く時はそれなりに緊張しているような次男でした。
そして、無事に式も終わり、教室での案内も終わって、やっと帰れる〜〜と元気にピース。
明日から毎日、通学するんだよ。大丈夫かな。心配は尽きませんが…
入学おめでとう!



Posted by emmy at 00:04 | 子供のあれこれ | comments(3)

さくら。

ママ友とランチの後、満開の桜を見に行きました。
川沿いにず〜っと続く桜並木。

あ〜〜、なんだかいいねぇと言いながら。
なんだかんだ言っても、やっぱり有無を言わさぬ圧倒的な見応えがあるんですよね、桜というのは。


Posted by emmy at 23:59 | 植物あれこれ | comments(0)

卒園しました。

晴れ渡る暖かい日。次男が保育園を卒園しました。
小さな赤ちゃんだった次男が、名前を呼ばれて「はい、ぼくは○○小学校に行きます!大きくなったら○○になりたいです!」と、誰よりも大きな声で言えたのでびっくり。意外と本番に強いのね。担任の先生のことば、卒園児の歌、先生方の歌に、涙がとまりませんでした。
卒園児の歌は「天まで駆けるよ」でした。「昨日と同じままじゃないのさ〜天までかける〜よ、お終いなんかないのさ〜♪」子供の歌声は堪りませんね。
先生たちが歌ってくれた「みちくさ」もとっても素敵な歌でした。
長男の卒園の時は、まだ次男がいるしという感じもありましたが、今回はとうとう保育園ともお別れなので寂しさもひとしおでした。
卒園式のビデオや茶話会で流したスライドショーを見ながら、まだまだ余韻に浸る日々です。

卒園おめでとう。たくさんの思い出をありがとう。




Posted by emmy at 22:33 | 子供のあれこれ | comments(4)

さよなら、先生。

もうすぐ卒園という三月のある日。
最後のお弁当日のおにぎりは「だいすきな先生とぼく」
写真では同じように見えますが、一応担任の先生と副担任の先生と次男の顔になっています。
長男の時ほどお弁当に気合が入らず、三年間ずっと手抜き弁当だったけど、それなりに喜んでくれたので良かったです。
そして次男が二人の先生に手紙を書きました。なに書こっかなぁ〜と悩む次男。それを見ながら涙が出る母です。このあと、私も書きました。先生とも保育園とも別れたくないな。たくさんありがとう。



 

Posted by emmy at 22:22 | 子供のあれこれ | comments(0)

激うまっ。

何年も前のこと。叔母から美味しいみたらし団子をもらい、しばらくしてお隣さんからもまた違うお店の美味しいみたらし団子をもらったことがあった。
京都と言えば加茂みたらしのように、小さくてやわらかいみたらしが有名です。それはそれで美味しいのですが、この二つのみたらしは全く違うものでした。大きくてしっかりした団子と、甘すぎないタレが絶妙でした。
最近それが思い出されて、買いに行ってみました。叔母からもらったのは、出町柳にある有名店。記憶が美化されているのか味が変わったのか、う〜〜ん、それほど美味しく思えなかった。

そしてお隣さんにもらった団子はどこのだろう?と、色々検索してみても分からず、お隣さんに聞きに行きました。上七軒あたりにある、日栄堂と教えてもらいすぐに買いに走ったのですが「都合によりしばらくお休みします」と手書きの張り紙。がーーん。おばあちゃんがやってるらしいので、もしかしたら廃業の危機?!
でもその話をお隣さんにしてみると「あ〜〜よう休まはんねん、またすぐ開けはるわ」と。
そして改めて行ってみると、やった〜開いてました。暖簾が出てなかったら絶対気付かない小さな間口。でも人が並んでますよ。
確かに、かなり高齢のおばあちゃんが二人できりもりしてます。注文したらアツアツの団子をつつんでくれます。
それがなんと美味しいこと!今まで食べてたみたらしは何だろうというくらい、好みです。
次に買いに行ったとき「ここのみたらし、なんでこんなに美味しいの〜?」と聞いてみると「そら、手作りやもん。昔ながらの割木して蒸してるねん」と、堂々たる答え。
売切れ次第店じまいで、気まぐれにお休みもあるようですが、京都に来た時は是非是非。



 

Posted by emmy at 20:05 | 美味しいもの | comments(0)

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