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カバが初めて水から出ていた。


ここは珍しい動物もいないので、動物園は中よりも周りのほうが好きです。園前のこの並木道もいいですね。新聞によると、もうすぐ改装して放し飼いにするゾーンが出来たり新しくなるらしいけど、あんまり期待はしてません。改装にお金がかかって新しく動物を増やす予算なんてないでしょうから。京都の行政は、なにかとセンスが悪い気がします。
もう少し暖かくなったらまた王子動物園に行って、パンダとサイとアリクイを見るのが楽しみです。
 

Posted by emmy at 12:32 | - | comments(2)

お豆腐ベーグル

あまり焼きたてパン屋さんに行く機会がないので、ベーグルなんていうおしゃれなパンも買うことは少ないです。これは何度か作ってみて美味しかったお豆腐入りのベーグルです。豆腐やおからを入れるとなんだかヘルシーな気がしてたくさん食べてしまうのは本末転倒なのですが…。そう思いながらもハムサンドと、ブルーベリー&チーズサンドにしてがっつり食べました。参考レシピは⇒こちら
 

Posted by emmy at 12:19 | - | comments(0)

ごぼう&せりがいい仕事してます。

すりおろしごぼうを入れる鍋というのを聞いて、やっと作ってみました。味噌仕立てで、ポイントはごぼうを摩り下ろして入れること。これがなんともいい香りで、驚くほど体が温まって、我が家の鍋ベスト3に入りました。(ちなみにあとの二つは「ほうれん草と豚肉の常夜鍋」「キャベツと豚肉の蒸し鍋」です)
そしてせりがまたいいのです。せりなんて実家では粕汁の薬味にしか使ったことなかったし、結婚してからは買ったことすらなかったけど、これがまたこの鍋にいい香りと食感を足してくれていいのでした。
 

Posted by emmy at 15:52 | - | comments(2)

イチゴの季節です。

 一年でイチゴが一番売れるのはXmasがあるので12月らしいですが、春に店頭に並ぶイチゴのほうが甘い香りがしますね〜 もっと暖かくなって甘くて小さい粒のが出るようになったら軽く煮て、アイスやヨーグルトやホットケーキにかけて食べます。今から楽しみです。
前回バニラで美味しかった自家製アイスに、今回はイチゴを混ぜ込んで作ってみました。ほんのりとピンクに染まって甘酸っぱくて美味でした♪

Posted by emmy at 15:41 | - | comments(0)

話題に乗っかってはみたけれど。

 キリンの季節限定のジュースが話題になっていたので早速飲んでみました。「世界の食卓から」なんてシリーズ名といい、「とろとろ桃のフルーニュ」なんていうネーミングといい、女心をくすぐるのがうまいです。で、感想はというと。美味しいけどどこかで飲んだことのある味かな。関西でいう喫茶店のミックスジュース的なような、ネクターもこんな味だったような…

Posted by emmy at 15:34 | - | comments(0)

イベント終了〜

 
オットの誕生日メニュー。「モツ」をリクエストされていたのですが私が好きではないので却下(←主婦の特権)。今回初めて煮豚を作ってみました。たこ糸を巻くのが少し手間ですが、あとは煮るだけで簡単に美味しく出来ました。最近マイブームの白ネギをたっぷり乗せて。参考にしたレシピは⇒こちら。デザートは手早く出来るロールケーキ。中身は缶詰のフルーツですがこれも満足の出来でした。
12月から2月までに、家族全員の誕生日も、Xmas、お正月、バレンタインなど、ケーキを食べるような楽しいイベントは冬の三ヶ月に集中してて、これで終わってしまったのです。残念。

Posted by emmy at 11:17 | - | comments(2)

お酢だけど酸っぱくない


新発売のお酢のモニターに当選しました。調味酢なのでツンとこないまろやかな味です。これを使ってベトナム風なますサンドにしました。意外にもなますはサンドに合うのです、最近のお気に入りです♪ 
休日のお昼なので、ワンプレートでカフェ風にしました。メニューは雑穀ごはん・鶏ムネのみぞれ煮(夕飯の残り)・さっぱりサラダ・シュウマイの皮ピザ。よく見ると手抜きですが、なんとなくおしゃれな感じでごまかしてます。

Posted by emmy at 22:04 | - | comments(0)

バレンタインなので、一応ね。

バレンタイン用に、ブラウニーを焼きました。パウンド型で焼いてスティック状に切るタイプだったのに、レシピをしっかり見ないで天板に広げて焼いたのです。もちろん分量が少なすぎて薄〜いブラウニーになってしまい、仕方なく四角く切ってラッピングしました。何も知らずに食べたオットと長男はそれでも美味しいと言ってくれたので、まぁ失敗は黙っておきましょう。
 

Posted by emmy at 11:30 | - | comments(0)

気に入りました。

守山ピエリに行ってきました。すごーく大きなショッピングモールで驚いた!内装がとてもシックで、休憩場所もたくさんあり、それがクッション付きの豪華なソファだったりしてとても素敵です。もっと遠いかなと思ったけど、山道を抜けていったら一時間ちょっとで着きました。
初めて見るドラ焼きソフトというのを食べました。焼きたてのドラ焼きの皮に私は番茶のソフトを入れて。バニラ好きのオットには「バカじゃないの」という顔をされながら。(←実際食べても「まずっ」と言った)私はとっても美味しかったのですけどね。
食べるだけ食べて飽きた長男が眠くてぐずり始め、ゆっくり見られなかったので、近いうちに絶対また行きたいスポットです。
 

Posted by emmy at 11:18 | - | comments(2)

何もなくても子は遊ぶ。

いいお天気なので近所の広場へ。以前は公園だったのに、訳あって遊具が取り払われてただの広場になりました。それでも走り回ったあとで何やら探し始めた長男は、石を並べて松ぼっくりを入れて「焚き火でご飯出来たよ〜」と。それなりに考えて遊んでいます。
晴れて気持ちのいい日でしたが、風が強くて次男はスリングの中で熟睡中です。

 

Posted by emmy at 20:08 | - | comments(0)

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